El Ajo Cocido es el resultante del procesamiento industrial del ajo. Este subproducto, tradicionalmente, ha sido administrado como complemento proteico y energético en dietas de rumiantes. El Ajo Cocido es un producto húmedo (22% MS) con un alto % de proteína (18%), bajo contenido en fibra destacando un elevado contenido en azúcares (44%), nutrientes que le confieren un valor energético destacable (0,96 a 1 UFL/Kg MS).
Es un producto muy equilibrado que, en dosis recomendadas y puede ser útil para aportar nutrientes, reducir costes y equilibrar dietas de rumiantes en mantenimiento, crecimiento, engorde,
secado o la recría..
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