Restaurante nipo-fusión con cocina de autor

Restaurante enfocado a una auténtica experiencia gourmet con amplia carta de autor. Local con 120 metros cuadrados con una distribución abierta y diáfana totalmente revestido de madera. La cocina está abierta y visible para los clientes. Completamente equipado con zona de office/almacén, altillo, baños, cocina, barra de bebidas, barra de sushi y sala. Contrato de alquiler de 10 años. Ticket medio por persona: 40-45€. Número mensual de comensales: 730-780 (clientela fija recurrente). Facturación mensual aprox: 28.000-33.000

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